• в 23 Июн 2018
• От Наталья Шоколад
• Uncategorized, Про шоколад
• 0 Комментарии

Идеи подарков

Что подарить?

С приближением очередного праздника, будь то день рождения, годовщина свадьбы, новый год, 8 марта или другая значительная дата, когда нужно что-то подарить, часто возникает вопрос : «Что?»

Если вы знаете что конкретно нужно человеку (когда на вопрос «что тебе подарить», получаешь конкретный ответ), тогда легче. А когда на этот же вопрос, получаешь в ответ «Мне ничего не нужно», а вы понимаете, что все равно надо что-то подарить, тогда начинаются поиски.

Покупая подарки, мы чаще руководствуемся нашими предпочтениями и покупаем то, что хотели бы себе, но не всегда это то, что нужно тому, кому вы это дарите.

Можно подарить что-то универсальное — чашку, постельный комплект или что-то подобное, что всегда пригодиться в быту, но не всегда можно угадать с цветом, формой и т.д., чтобы понравилось и вам и получателю подарка.

Поэтому у нас и появилась идея сделать интернет магазин шоколада и подарков, где можно подобрать вкусный подарок на любой праздник и вкус.

«Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад.

Десятый человек всегда врет.»

© Джон Туллиус

Именно потому, что шоколад любят все, подарки у нас есть для всех. Вопрос стоит только в правильном сочетании шоколадных букв и шоколадных фигурок в наборе.

Вы спросите, какие есть варианты?

1. Если вы нашли фигурку, максимально соответствующую событию или человеку, которому хотите сделать подарок, вам не нужно подарок с коробкой, надписью, тогда ваш вариант — заказать отдельную фигурку.
2. Очень популярным поздравлением на день рождения или другой праздник — это набор букв (любая фраза, например, с днем рождения), цифр и шоколадных сердечек.
3. Также можно разнообразить набор бумажными записочками с пожеланиями, предсказаниями или причинами «Почему я тебя люблю»

В любом случае, на любой повод мы подбираем подарки индивидуально или, если вам понравился вариант, представленный на фото, сделаем точно такой.

Присылайте фото понравившихся наборов в вайбер, фейсбук, инстаграм со своими дополнениями, изменениями, обсудим, сделаем подарок таким, каким вы хотите и который понравиться его получателю.

Телефон (Viber): 095 861 6600
E-mail: chococat.kiev@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/chococat.in.kiev
https://www.facebook.com/groups/chococat.kiev/
https://www.facebook.com/chococat.kiev/

• в 20 Июн 2018
• От Наталья Шоколад
• Uncategorized
• 0 Комментарии

Акция

«Шоколадный кот» для своих клиентов, оформивших заказ до 30.06.2018, проводит акцию «Скидка за отзыв»

Все очень просто:

1. до 30.06.2018 оставьте отзыв о совершенной вами покупке у нас на сайте или странице фейсбук  в разделе отзывы

2. получите скидку 10% на следующий заказ. Скидка будет действовать до 31.07.2018 (чтобы получить скидку, при заказе обязательно укажите о своем отзыве)

• в 20 Июн 2018
• От Наталья Шоколад
• Uncategorized
• 0 Комментарии

Как хранить шоколад

Как правильно хранить шоколад

 

Практически каждый день я сталкиваюсь с вопросом о хранении шоколада.

 

Идеальной для хранения шоколада является температура +17+20 °С.

При соблюдении такой температуры у шоколада будет характерный хруст при разламывании и он будет достаточно твердым.

 

При хранении шоколада при высоких температурах, на поверхности шоколада выделяется какао масло, которое начинает таять при +32 °С, и, в случае последующего понижения температуры, кристаллизуется и шоколад «поседеет». Чтобы избежать этого, нельзя хранить шоколад на прямых солнечных лучах.

 

Что касается холодильника, то его температура варьируется от +5 до +10°С. При такой температуре шоколад «седеет», покрывается налетом из кристаллов сахара, которые проявляются за счет конденсации влаги.

 

Влажность хранения шоколада не более 75%.

 

На вкус шоколада его «поседение» не влияет, но внешний вид его может испортить.

 

Хранить шоколад нужно в сухом месте, подальше от других продуктов, имеющий сильно выраженный запах, потому что шоколад очень быстро напитывает в себя другие запахи.

 

Подводя итоги, я рекомендую хранить шоколад в темном, сухом шкафчике (или другом максимально прохладном месте), где нет других продуктов с сильным запахом, подальше от отопительных приборов и солнечных лучей.

Постоянно хранить в холодильнике. тем более в морозильной камере не рекомендую. Можно положить не на долго плитку. которая растаяла, для застывания, но как только она застынет, переложить в «комнатные» условия.

• в 8 Июн 2017
• От Наталья Шоколад
• Рецепты
• 0 Комментарии

Самый простой шоколадный пирог

Время готовки: 1 ч 30 мин

Количество порций: 6

ИНГРЕДИЕНТЫ

• в 1 Июн 2017
• От Наталья Шоколад
• Про шоколад
• 0 Комментарии

Шоколад — причина появления прыщей?

Многие считают, что употребление шоколада в больших количествах является одной из причин, по которой появляются прыщи.

Для проверки данную теорию, ученые провели эксперимент: давали добровольцам специальные батончики с 10-кратным содержанием шоколада.

В результате выяснилось, что не было разницы в количестве прыщей до и после проведения эксперимента. На состав и выход кожного жира увеличенные дозы шоколада никаким образом не повлияли.

• в 28 Окт 2016
• От Наталья Шоколад
• Про шоколад
• 0 Комментарии

История молочного и белого шоколада

История появления шоколада началась три с лишним тысячи лет назад. Потомки древнейших цивилизаций попробовали плоды уникального дерева, в те времена называемое «какава». Именно это дерево было родоначальником вида современного какао-дерева.

Древние племена майя собирали какао в тропических джунглях и умели готовить из необычных плодов восхитительный напиток, рецепт которого изобрели сами майя. Напиток получался невероятно бодрящим и придающим энергию, и был изумительно вкусным.

Само слово «шоколад» образовалось от созвучного наречия майя – «ксакоатль», а также от ацтекского слова «чоколатль». Дерево же, приносящее ароматные плоды какао, приняли как дар от Кетцалькоатля – бога, который преподнёс в подарок цивилизации майя и ацтеков навыки переработки плодов и приготовления чудесного неповторимого напитка, называемого индейцами «чоколатль».
Кстати, слово чоколатль до сих пор присутствует в наречии современных индейцев Мексики, и толкование этого слова звучит как «пена из воды и какао».

Интересно знать, как же возник молочный вкус шоколада?

Основателем производства молочного шоколада является известный Генри Нестле, который не побоялся провести эксперимент со сгущённым молоком, добавив его в 100-процентный чёрный (горький) шоколад. Молочный экстракт придал лакомству новый нежный привкус, который моментально получил тысячи поклонников среди сладкоежек.
Так Нестле разнообразил пищевую промышленность и изобрёл новую линию кондитерского производства.

Годом рождения первой молочно-шоколадной плитки принято считать 1870-й год. С того момента технология приготовления молочного шоколада многократно изменялась, дополнялась и обновлялась, но ощущения вкусового наслаждения молочным шоколадом оставалось постоянным.

Уже в двадцатом веке на смену сгущённому молоку пришло сухое, а также к приготовлению шоколада были привлечены новые составляющие и добавки.
В наше время на рынке кондитерской промышленности можно купить всевозможные шоколадки, фигурки из шоколада, а также шоколадные плитки со всевозможными невероятно вкусными начинками, различных сортов, «на любой вкус и цвет».

И не зря мы упомянули о цвете, ведь кроме чёрного и молочного шоколада, необычайной популярностью среди любителей сладостей пользуется белый шоколад.
Появлению такой новинки мы обязаны также господину Нестле, изобретателю с изысканной вкусовой фантазией.
По сравнению с чёрным шоколадом, белый шоколад родился не так давно – в 1930 году.

Хотя вкус белого шоколада у многих вызывает противоречивые сомнения, а шоколад ли это?
Ведь белый шоколад слишком сладок по сравнению с чёрным, обладающим классическим горьким привкусом. История существования белого лакомства на рынке Украины ещё короче, ведь появился такой шоколад у нас совсем недавно. Но можете быть спокойны – основной компонент этой белой сладости – какао-масло, что и доказывает её шоколадное происхождение.

Хоть полезность и ценность для здоровья белого шоколада несколько меньше, чем натурального горького, но своим новым и непривычным вкусом данный вид шоколада завоевал сердца многих сластён, ведь сладости мы любим прежде всего за их вкус, а уж после – за полезные свойства.

• в 27 Окт 2016
• От Наталья Шоколад
• Про шоколад
• 0 Комментарии

Самый полезный завтрак – состоящий из шоколада.

Шоколадный завтрак не только приносит не только вкусовое наслаждение, но и пользу вашему здоровью.
Позвольте себе кушать всего несколько ломтиков какао-лакомства по утрам, и в результате вы ощутите, что ваше тело приобретает лёгкость, а его вес постепенно снижается.

Вечные споры о продуктах питания исключают единое мнение о здоровой или вредной еде. В обществе разделяется отношение к алкогольным напиткам, кофе, маслам, не стал исключением в сомнительных мнениях и шоколад. Как понять – пользу шоколад приносит или вред?

Свежие научные эксперименты нескольких институтов в разных уголках мира показали, что шоколад, употребляемый именно на завтрак, в определённых, допустимых нормой количествах чрезвычайно полезен для здоровья.
Главное достижение таких исследований – это подтверждение факта того, что умеренный шоколадный завтрак способствует снижению веса. Самое ценное свойство такого утреннего моциона – шоколад, употребляемый с умеренной порцией белков, исключает желание кушать сладости на протяжении всего дня.
Некоторые люди, страдающие от избыточного веса человека, в рамках исследований проверили метод шоколадных завтраков на себе, и им удалось сбалансировать свой вес.
Все участники исследований остались довольны!

Помимо такой колоссальной пользы, утреннее употребление шоколада приносит улучшения памяти и высокой концентрации в течение всего дня.

Доказано, что в шоколаде присутствует больше важных для здоровья составляющих, чем в соках и фруктах.
Учёные считают, что в шоколаде содержится гораздо больше полезных для человеческого организма компонентов (в том числе и антиокислителей), чем в соках, фруктах, и овощах, которые принято считать одними из наиболее полезных продуктов питания.

Тем не менее, данные исследования свидетельствуют в пользу не всех видов шоколада, а наиболее этими свойствами обладает чёрный шоколад, и чем больше в данном лакомстве % содержания какао, тем продукт полезнее.

Пример исследования пользы шоколада для человеческого организма – определённый промежуток времени биологи наблюдали за состоянием здоровья согласившихся на «шоколадный» эксперимент мужчин.

20% участников полностью исключили из своего рациона шоколад, часть мужчин употребляла в пищу около 100 граммов шоколадных плиток в день, а некоторые съедали самую малость исследуемого лакомства (от 5 до 7 граммов в день).

Итоги эксперимента показали, что его участники, употреблявшие наибольшее количество шоколада, не страдали избыточным весом, имели сбалансированное давление, чаще проявляли жизненно-важную активность и практически не болели сахарным диабетом. То есть, имели наименьший риск заболеваний сердца.

• в 21 Окт 2016
• От Наталья Шоколад
• Про шоколад
• 0 Комментарии

Календарь праздников

• в 20 Окт 2016
• От Наталья Шоколад
• Про шоколад
• 0 Комментарии

Тест: Отличите шоколад от камней и мыла

Перейдите по ссылке, пройдите тест. На сколько вы знаете как выглядит шоколад?

Тест: Отличите шоколад от камней и мыла